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| A influência do processamento térmico de Allium sativum L. nas propriedades bromatológicas, fitoquímica e na atividade antibacteriana (B194) | Adriana Andrade Arraes | BIOMEDICINA |
A influência do processamento térmico de Allium sativum L. nas propriedades bromatológicas, fitoquímica e na atividade antibacteriana (B194)
Descrição
As substâncias bioativas presente nos alimentos expressam funções específicas no funcionamento metabólico do organismo humano. Estudos científicos identificaram 33 substâncias fitoquímicas no Allium sativum L. distribuídas nas classes: compostos fenólicos, organosulfurados e carotenóides as quais apresentam efeitos biológicos como: antimicrobiano, antiparasitário, antinflamatório, anticancerígeno e antioxidante. Em busca de um alimento agradável ao paladar, surgiu nos países asiáticos, A. sativum negro, produto obtido através da reação de Maillard, procedimento térmico que altera as características organolépticas do alimento. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do processamento térmico de A. sativum nas propriedades bromatológicas, fitoquímica e na atividade antibacteriana. A análise bromatológica evidenciou diferenças estatísticas entre o alho in natura e negro nos teores de cinzas (1,31% - 1,45%), umidade (63,00% - 67,27%), sólidos totais (37,00% - 32,76%), glicídios (12,44% - 6,67%), proteínas (12,71% - 7,88%) e físico-químicos para pH (6,02 - 3,71) acidez (1,43 - 2,04). A caracterização fitoquímica dos extratos aquosos liofilizados evidenciou os compostos fenólicos: flavonas, flavonóis, xantonas, chalconas, leucoantocianidinas, auronas, catequinas, flavononas, nos ensaios antimicrobianos às cepas testadas foram: Klebsiella pneumoniae (ATCC-10031), Pseudomonas aeruginosa (ATCC-15442), Staphylococcus aureus (ATCC-12692) e Streptococcus pneumoniae (ATCC-12199). A Concentração Inibitória Mínima (CIM) dos extratos foi ≥1024 μg/mL para as bactérias testadas, a CIM do óleo essencial in natura foi de 128 μg/mL para as Gram-positivas e 512 μg/mL para as Gram-negativas, a CIM do óleo essencial do negro foi de 64 μg/mL para as Gram-positivas e 256 μg/mL para as Gramnegativas. Com esse estudo conclui-se que embora o processo térmico reduza quantitativamente os parâmetros bromatológicos, os metabólitos secundários foram mantidos promovendo atividade antibacteriana frente a bactérias Gram-positivas e Gram-negativas, no entanto são necessários novos estudos no aspecto químico com a identificação, quantificação e isolamento dos metabólitos secundários, bem como ensaios toxicológicos. Autor(s) Adriana Andrade Arraes Orientador(s) Helenicy Nogueira Holanda Veras Ano de Publicação 2013 Palavra Chave Allium sativum L. Reação de Maillard. Caracterização fitoquimica. Ôleo essencial. Extrato aquoso. Atividade antibacteriana. Curso BIOMEDICINA |
| A influência do psicólogo organizacional na construção e no fortalecimento da cultura organizacional no Brasil (DG- P29) | Synara Hellen Rodrigues de Oliveira | PSICOLOGIA |
A influência do psicólogo organizacional na construção e no fortalecimento da cultura organizacional no Brasil (DG- P29)
Descrição
A presente pesquisa buscou
descrever como o psicólogo organizacional influencia a construção e o
fortalecimento da cultura organizacional no Brasil. Para isso, foi necessário
traçar um panorama histórico da psicologia e processos de gestão,
caracterizando os subsistemas de gestão; definir e caracterizar a cultura
organizacional; e identificar as interações entre a atuação do psicólogo
organizacional no desenvolvimento de práticas voltadas para a construção e
fortalecimento da cultura organizacional. Com esses objetivos, uma revisão
bibliográfica foi conduzida. Os 10 artigos selecionados foram acessados por
meio do Google Acadêmico, Scientific Electronic Library Online (SciELO) e
Portal Regional da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS). Ao longo dos anos, o
profissional de psicologia foi alcançando maior inserção nas organizações do
trabalho brasileiras, embora ainda enfrente eventuais obstáculos. Em relação a
cultura organizacional, compreende-se que o psicólogo organizacional e do
trabalho, enquanto profissional envolvido nas práticas de gestão, pode
influenciar estrategicamente a sua construção e fortalecimento a partir de
ações voltadas para a solidificação das diretrizes de gestão que se pretende
fortalecer, como as voltados para a saúde e o bem-estar do trabalhador,
alinhados à produtividade organizacional. Além disso, uma de suas principais
contribuições residem nas ações de desenvolvimento de lideranças, afinal, como
observado, são os líderes e gestores os principais responsáveis pela construção
e fortalecimento da cultura no âmbito organizacional. Por fim, a continuidade
dos estudos sobre a temática é sugerida, pois se trata de um campo vasto a ser
explorado. Autor(s) Synara Hellen Rodrigues de Oliveira Orientador(s) Maria Aparecida Trindade Pereira Ano de Publicação 2025 Palavra Chave Organizações brasileiras. Cultura organizacional. Psicologia organizacional e do trabalho. Curso PSICOLOGIA |
| A influência do RPG na impulsão de atletas de basquetebol: uma revisão de literatura (F690) | Uli Alencar Soares Sobreira | FISIOTERAPIA |
A influência do RPG na impulsão de atletas de basquetebol: uma revisão de literatura (F690)
Descrição
Introdução: O basquetebol é um esporte de alto rendimento que vem evoluindo a cada dia, desde sua criação, é uma modalidade coletiva e de contato, que se diferencia de outras modalidades principalmente devido a grande necessidade das características físicas, fazendo que os movimentos realizados ocorram quase sempre em situações de desequilíbrio, com rotações e o uso das dissociações de cinturas, apenas com um ou ambos os membros superiores e com apoio unipodal ou bipodal. O alinhamento postural é importante para evitar dores e disfunções de atletas desse esporte, bem como para a perfeita realização de suas atividades desportivas. O atleta de basquetebol necessita assim de um equilíbrio entre força e flexibilidade. Objetivo: Analisar os efeitos da reeducação postural na impulsão de jogadores basquetebol. Metodologia: Este estudo tratou-se de uma pesquisa bibliográfica descritiva, a qual se utilizou de uma revisão bibliográfica, considerando a necessidade de reflexão sobre o tema em questão. A busca por referências bibliográficas foram aplicadas em base de dados online Scientific Electronic Library Online (SCIELO), Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciência da Saúde (LILACS) e O Centro Latino-Americano e do Caribe em Saúde (BIREME), Base de Dados em Evidências em Fisioterapia - PEDro, MEDLINE e BVs (Biblioteca virtual em saúde).Para selecionar os estudos foram realizadas etapas de triagem para atribuir elegibilidade para inclusão dos artigos na revisão sistemática. Resultados: Ao todo foram encontrados 139 estudos (134 PubMED/MEDLINE, 3 SciELO, 1 LILACS e 1 BIREME. Com a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão foram selecionados 5 estudos os quais foram incluídos na revisão bibliográfica. Outras 32 literaturas (entre artigos e literaturas cinzentas) foram utilizadas para compor o referencial teórico. Conclusão: Uma parcela desses estudos afirma que o método RPG foi mais efetivo nas situações analisadas, enquanto outros mostram resultados semelhantes ao alongamento segmentar. Os estudos relatam vantagens do método na melhora da força muscular, mobilidade, além de redução da dor, melhora da flexibilidade e do equilíbrio. Autor(s) Uli Alencar Soares Sobreira Orientador(s) Paulo César de Mendonça Ano de Publicação 2018 Palavra Chave Reeducação postural global. Atletas e jogadores de basquetebol. Curso FISIOTERAPIA |
| A influência do sistema patriarcal no âmbito jurídico: a irresponsabilidade do genitor absolutamente incapaz e ônus da guarda para a mãe menor (D1092) | Gizelly Jesus da Silva | DIREITO |
A influência do sistema patriarcal no âmbito jurídico: a irresponsabilidade do genitor absolutamente incapaz e ônus da guarda para a mãe menor (D1092)
Descrição
O presente estudo tem como objetivo analisar a aplicabilidade da responsabilidade parental do
genitor absolutamente incapaz em relação ao filho ou à filha e como essa incapacidade absoluta
afeta negativamente a mãe, que assume a carga da guarda e dos cuidados, contribuindo para a
sobrecarga materna e a manutenção do sistema patriarcal. Para alcançar esse objetivo, é
realizado um debate sobre o papel histórico e social da mulher como mãe, bem como os
principais elementos que caracterizam a sobrecarga da maternidade e sua romantização,
levando em consideração a teoria da reprodução social nesse contexto. A metodologia proposta
consiste em uma revisão bibliográfica com abordagem qualitativa e descritiva. Foram utilizados
como fontes de pesquisa artigos, livros, periódicos, doutrinas, além da análise de dados por
meio de análise textual discursiva. Isso possibilitou obter um estudo crítico sobre as decisões
jurisprudenciais relacionadas ao tema. Os resultados foram alcançados por meio da análise
discursiva das decisões que levantam questionamentos sobre a atribuição de responsabilidade
à genitora absolutamente incapaz, em consonância com os marcos apresentados na pesquisa. Autor(s) Gizelly Jesus da Silva Orientador(s) Amélia Coelho Rodrigues Maciel Ano de Publicação 2023 Palavra Chave Genitor incapaz. Maternidade. Poder familiar. Machismo Curso DIREITO |
| A influência do vínculo familiar na gestão de pequenas empresas do município de Moreilândia- PE (A895) | Wallacy Bezerra Cruz | ADMINISTRAÇÃO |
A influência do vínculo familiar na gestão de pequenas empresas do município de Moreilândia- PE (A895)
Descrição
Numa sociedade capitalista se faz necessário o gerenciamento cada vez mais efetivo dos processos organizacionais das empresas e essa necessidade é muito importante nas empresas familiares, uma vez que a maioria destas são gerenciadas por mais de um membro, o que gera conflito afetando o gerenciamento. Para realização desta pesquisa foi necessário fazer o delineamento do espaço a ser estudado destacando as empresas e como cada uma é gerenciada. Também se fez necessário um levantamento bibliográfico do tema explorando o conceito de empresa familiar, conflitos, profissionalismo e responsabilidade, utilizando-se, para isto, uma abordagem qualitativa. Diante deste cenário, surgiu o questionamento de como a gestão empresarial pode ser influenciada pela gestão familiar. A pesquisa foi realizada em três empresas familiares do município de Moreilândia - PE, utilizando-se de questionários para a coleta de dados, os quais serviram de subsídios para discussões que contribuíram para um melhor entendimento. Diante disso, foi possível desenvolver uma reflexão acerca da importância do bom vínculo familiar para um melhor planejamento e gestão de pequenas empresas, compreendendo assim as características gerenciais e, para além disso, buscar estratégias para minimizar os problemas decorrentes da relação entre a vida familiar e a atividade empresarial. Autor(s) Wallacy Bezerra Cruz Orientador(s) Marcos Artur de Oliveira Ano de Publicação 2017.1 Palavra Chave Empresa familiar. Conflitos. Gestão empresarial. Curso ADMINISTRAÇÃO |
| A influência dos blogs de moda no comportamento do consumidor (A744) | Ana Carolline do Vale Alves | ADMINISTRAÇÃO |
A influência dos blogs de moda no comportamento do consumidor (A744)
Descrição
A internet contribuiu significativamente para a mudança da maneira como as pessoas se relacionam e como as empresas divulgam e se posicionam frente aos seus consumidores. Tornou-se uma ferramenta muito eficiente e muito utilizada. A partir daí surgiram os blogs de moda, dando oportunidade aos leitores de se informar sobre tendências, marcas e preços para todos as classes sociais. O comportamento do consumidor passou então a ser importante e estudado no ambiente on-line, já que o cliente passou a ter uma comunicação ativa com as empresas. A indústria da moda também foi contagiada por esse contexto e se informar sobre moda ficou mais acessível. O presente trabalho tem como objetivo analisar de que maneira o acesso aos blogs de moda influenciam a decisão do consumidor na hora da compra. Para tanto, foram analisadas 4 lojas das cidades de Crato e Juazeiro do Norte- CE que utilizam essa ferramenta e aplicados questionários a possíveis clientes das mesmas. Através dessa pesquisa, a difusão da internet e das mídias sociais foi constatada, bem como a influência que esses meios exercem no processo de compra. Autor(s) Ana Carolline do Vale Alves Orientador(s) Marcos Artur de Oliveira Ano de Publicação 2016.1 Palavra Chave Internet. Blogs. Mídias. Consumidor. Curso ADMINISTRAÇÃO |
| A influência dos fatores ambientais sobre a rinite alérgica em crianças na fase escolar inicial (F214) | Rafaela Macêdo feitosa | FISIOTERAPIA |
A influência dos fatores ambientais sobre a rinite alérgica em crianças na fase escolar inicial (F214)
Descrição
A Rinite Alérgica (RA) corresponde a uma inflamação da mucosa nasal, caracterizada clinicamente por sintomas como, presença de congestão nasal, rinorréia, espirros, prurido e hiposmia, e que duram mais de dois dias consecutivos. A prevalência desta patologia encontra-se entre 5% a 25% da população mundial e o crescimento deste número está sendo atribuído a um conjunto de fatores ambientais que une hábitos de vida inadequados e poluição do ar. Diante da influência de tal patologia na qualidade de vida e desempenho escolar das crianças, este trabalho teve como principal objetivo verificar a influência dos fatores ambientais sobre a RA em crianças com idade entre dois a quatro anos estudantes de escolas particulares da cidade de Juazeiro do Norte – CE. A amostra contou com 350 crianças de 2 a 4 anos, estudantes de escolas particulares e que apresentam atualmente dois ou mais sintomas característicos de RA. Os responsáveis por essas crianças assinaram um termo de consentimento e responderam a um questionário sobre o ambiente no qual a criança vive e sobre seu histórico patológico e familiar. Os resultados foram analisados no programa EpiInfo 6.0, mostrando um grau de significância positivo para a pesquisa (p-value<0,005). Os resultados revelaram a influência do ambiente sobre o surgimento da RA, pois 94,6% da amostra reside em ambiente urbano; 73,6% das crianças dormem com ventilador, e 53,7% deles é higienizado semanalmente; em 59,2% dos casos a roupa de cama é trocada semanalmente; 84,3% utilizam vassoura para limpar o quarto; no local onde brinca 113 crianças possuem bichos de pelúcia e 37,7% dos responsáveis limpam os brinquedos semanalmente; 90,9% estudam em escolas com ventilador e 68,6% brincam no parque de cimento da escola. Além disso, 54,3% possuem histórico de patologias respiratórias; 40,9% sofrem de inflamações frequentes de garganta, 49,4% possuem histórico familiar de patologias respiratórias; os sintomas mais incidentes foram a obstrução nasal, rinorréia anterior e espirros; os sintomas duram em média 8,5 dias, predominando entre os meses de abril a junho (51,4%), mais frequentes durante a semana (78,8%) e no período noturno (61,2%); e somente 32,3% das crianças já foram ao fisioterapeuta respiratório. Tais dados corroboram com o que se encontra atualmente na Literatura sobre RA. Diante dos resultados apresentados observamos a importância de uma boa interação entre o fisioterapeuta respiratório e a escola, para que as medidas de prevenção da RA cheguem até os pais das crianças, e assim resulte na melhora da qualidade de vida e do desenvolvimento físico e social das crianças do nosso país. Autor(s) Rafaela Macêdo feitosa Orientador(s) Yáskara Amorim Filgueira Ano de Publicação 2009 Palavra Chave Rinite alérgica. Pediatria. Influência ambiental. Fisioterapia. Curso FISIOTERAPIA |
| A influência dos fatores estressores e como eles atuam na vivência dos condutores de veículos da cidade de Juazeiro do Norte - CE (P142) | Fernanda Matos de Santana | PSICOLOGIA |
A influência dos fatores estressores e como eles atuam na vivência dos condutores de veículos da cidade de Juazeiro do Norte - CE (P142)
Descrição
Entende-se como trânsito, o conjunto de deslocamentos dentro de um sistema regulamentado, numa cidade num município, num Estado ou num País. O Ato ou efeito de caminhar; marcha, passagem se configura de extrema importância e que requer um olhar prudente e de caráter preventivo. Este estudo tem como objetivo, analisar como se dá a vivência de situações estressantes no trânsito da cidade de Juazeiro do Norte. Trata-se de uma pesquisa de caráter qualitativo e descritivo. Os sujeitos entrevistados foram em número de 8, de ambos os sexos, variando entre 20 e 50 anos, residentes na cidade. Na pesquisa efetuada em ponto estratégico da cidade (Posto Casarão) Av. Leão Sampaio, Km. 08 – estrada Juazeiro do Norte-Barbalha- CE. Pôde-se colher dos condutores de veículos, os dissabores sofridos no cotidiano, principalmente os que vivem do ganho diário na profissão de motorista e moto taxistas. Foi percebido a importância do psicólogo do trânsito, a carência deste profissional na área, e a valia da sua contribuição na ocupação de posições significativas na educação, responsabilidade e respeito ao outro, denotando assim a habilidade profissional meticulosa, criativa e de extraordinária importância. Autor(s) Fernanda Matos de Santana Orientador(s) Ana Hirlene de Brito Correia Oliveira Ano de Publicação 2012 Palavra Chave Trânsito. Fatores estressores. Condutores de veículos. Curso PSICOLOGIA |
| A influência dos fatores motivacionais na qualidade de vida dos trabalhadores de uma transportadora de Juazeiro do Norte- CE (A779) | Cícero Emanuel Rocha dos Santos | ADMINISTRAÇÃO |
A influência dos fatores motivacionais na qualidade de vida dos trabalhadores de uma transportadora de Juazeiro do Norte- CE (A779)
Descrição
A gestão de pessoas está associada ao gerenciamento administrativo focado no capital humano dentro de uma organização. O objetivo é o crescimento, estabelecido pela empresa através do esforço humano organizado pelo grupo. As funções de um bom gestor são fixar as metas a alcançar através do planejamento, análise e conhecimento dos problemas a resolver, buscando organizar recursos financeiros e tecnológicos, adotando como suporte a comunicação, a liderança e a motivação das pessoas. Um bom gestor sabe incentivar sua equipe de forma simples e objetiva, mantendo a união do grupo. Sendo assim, informa-se que a pesquisa tem como objetivo geral fazer a apresentação dos fatores motivacionais e sua influência na qualidade de vida e no trabalho dos colaboradores de uma transportadora de Juazeiro do Norte, constituindo-se uma pesquisa bibliográfica, onde foram feitas pesquisas em livros, sites e artigos sobre a temática. A abordagem se caracteriza como qualitativa, onde através de questionários aplicados aos colaboradores foi possível identificar e analisar quais sãos os fatores e como eles contribuem efetivamente na qualidade de vida. A pesquisa foi de fundamental importância, pois mostrou como os fatores motivacionais são importantes para que o colaborador se satisfaça na elaboração de suas funções, e que ele estando motivado, a empresa também se beneficia, pois ambos trabalham em conjunto para que se possa alcançar os objetivos. O tema é de fundamental importância para a sociedade, por ser alvo de destaque quando se fala em satisfação dos funcionários, e para a academia, onde poderá servir como base para pesquisas futuras. Autor(s) Cícero Emanuel Rocha dos Santos Orientador(s) José Leandro de Almeida Neto Ano de Publicação 2016.2 Palavra Chave Fatores. Motivação. Qualidade de vida. Trabalhador. Curso ADMINISTRAÇÃO |
| A influência dos grupos de convivência para a qualidade de vida da pessoa idosa, no Centro de Referência do Idoso (CRI) de Juazeiro do Norte- CE (S469) | Francisca Luzianny Barbosa Dias | SERVIÇO SOCIAL |
A influência dos grupos de convivência para a qualidade de vida da pessoa idosa, no Centro de Referência do Idoso (CRI) de Juazeiro do Norte- CE (S469)
Descrição
O presente trabalho teve como finalidade identificar a influência dos grupos de convivência para a qualidade de vida da pessoa idosa. Levando-se em conta a situação da pessoa idosa no contexto familiar, as questões relativas à saúde, seus direitos, bem como entender o funcionamento do Centro de Referência do Idoso, na cidade de Juazeiro do Norte-Ce. Pretendeu-se ainda ressaltar a importância dos profissionais como mediadores entre a pessoa idosa e seus familiares. Para tanto, elegemos o campo supracitado como local de pesquisa, e sendo os idosos participantes do mesmo, colaboradores quanto a participação de uma entrevista semiestruturada que deu-se como procedimento técnico para análise de conteúdo. Percebeu-se através da entrevista a relevância que o grupo possui no cotidiano desses indivíduos, resgatando a vontade de viver, sendo uma saída para os problemas da vida. No entanto, ainda evidencia-se a necessidade de outros profissionais para compor o grupo, visando uma melhor efetivação da missão do mesmo, ou seja, o resgate da qualidade de vida. Bem como a articulação da família de forma que esta se torne presente na vida dos idosos. Autor(s) Francisca Luzianny Barbosa Dias Orientador(s) Ariana Nogueira Rodrigues de Oliveira Ano de Publicação 2012 Palavra Chave Idoso. Qualidade de vida. Centro de referência do idoso. Curso SERVIÇO SOCIAL |