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| Análise bacteriológica de cédulas circulantes nos mercados públicos de Juazeiro do Norte - Ceará (B244) | Daniella Pereira Gonçalves | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica de cédulas circulantes nos mercados públicos de Juazeiro do Norte - Ceará (B244)
Resumo
Dentre as bactérias presentes em quadros de infecções graves, muitas delas podem ser encontradas no dinheiro. Este objeto de grande circulação, quando exposto a locais contaminados, adquire facilmente microrganismos presentes nesses ambientes, podendo transmiti-los para quem os manipula. Este foi um estudo transversal, exploratório, qualitativo e experimental, que buscou determinar e conhecer a relação existente entre cédulas de dinheiro e algumas espécies bacterianas. Assim, foi coletado material presente na superfície de cédulas de todos os valores em circulação (R$ 2,00; R$ 5,00; R$ 10,00; R$ 20,00; R$ 50,00 e R$ 100,00) encontradas nos três mercados públicos de Juazeiro do Norte. Para isto foram selecionados, de forma aleatória, dez pontos comerciais de cada mercado, tanto em locais que comercializavam alimentos, como os demais. Nos três mercados foram coletadas cédulas representativas para todos os valores, totalizando cento e dezoito amostras, das quais, todas foram positivas para o crescimento bacteriano. Para as espécies Klebsiella sp., Escherichia coli e Staphylococcus aureus os percentuais de crescimento foram de 6,89%, 2,43% e 26,01% respectivamente. Em sua maioria, a contaminação bacteriana existente nas amostras obtidas foi por espécies que normalmente habitam a microbiota da pele. Além disso, tanto as notas de baixo valor como as de valor mais alto apresentaram semelhanças nos isolados bacterianos. Sendo assim, entende-se que a contaminação das cédulas pode ser fruto de uma higienização inadequada das mãos, especialmente após o uso do banheiro, por exemplo. Autor(s) Daniella Pereira Gonçalves Orientador(s) Wenderson Pinheiro de Lima Ano de Publicação 2014 Palavra Chave Dinheiro. Bactérias. Mercados. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica de formigas encontradas em um hospital de referência da cidade de Crato - Ceará (B313) | Stephanie Martins Ferreira Bandeira | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica de formigas encontradas em um hospital de referência da cidade de Crato - Ceará (B313)
Resumo
As formigas são insetos que possuem uma grande capacidade de adaptação aos ambientes urbanos e de se deslocarem com facilidade. Em ambientes hospitalares às formigas podem ser transportadoras de bactérias que são os principais responsáveis pelos casos de infecções hospitalares. Essas infecções são tratadas com antibióticos, que se não forem usados corretamente levam ao desenvolvimento de resistência bacteriana, sendo necessário antibioticoterapia com fármacos de maior espectro de ação. Considerando os aspectos relatados, o estudo teve como objetivo realizar a análise bacteriológica de formigas encontradas em um hospital de referência da cidade de Crato – CE. Trata-se de um estudo de caráter analítico, descritivo, qualitativo e quantitativo. A coleta das amostras foi realizada em diferentes setores hospitalares com swab umedecido em solução salina. A análise bacteriológica foi realizada a partir do isolamento, identificação e determinação do perfil de resistência seguindo as metodologias padronizadas pelo CLSI (Clinical and Laboratory Standards Institute). Foi isolado e identificado os seguintes gêneros bacterianos: Staphylococcus sp., Klebsiella sp., Acinetobacter sp., onde o gênero Staphylococcus sp. apresentou maior ocorrência correspondendo a 45,4% dos gêneros isolados. O pronto-atendimento foi o local de maior ocorrência e isolamento dos microrganismos, tendo apresentado entre os gêneros bacterianos diferentes perfis de resistência, destacando que entre as linhagens relatadas neste estudo mostraram-se com maior resistência para o antibiótico amoxicilina. Diante dos resultados obtidos conclui-se que as formigas são capazes de carrear bactérias, sendo necessário desenvolvimento de estratégias para erradicação desses insetos no ambiente hospitalar. Autor(s) Stephanie Martins Ferreira Bandeira Orientador(s) Edinardo Fagner Ferreira Matias Ano de Publicação 2015 Palavra Chave Infecções hospitalares. Formigas. Resistência bacteriana. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica de jalecos de profissionais da saúde de uma clínica escola na cidade de Juazeiro do Norte - Ceará (B266) | José Diego Bento Neves | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica de jalecos de profissionais da saúde de uma clínica escola na cidade de Juazeiro do Norte - Ceará (B266)
Resumo
Os centros de atendimento a saúde promovem uma grande exposição dos profissionais da área a diversos riscos de contaminação. O uso de equipamentos de proteção ajuda a diminuir as chances de exposição do profissional com superfícies ou material biológico possivelmente contaminadas. De uso exclusivo do ambiente de trabalho, o jaleco é colonizado por microrganismos diariamente, principalmente por bactérias, seja pelo contato direto ou indireto com substâncias possivelmente infectadas. O presente estudo teve como objetivo avaliar o nível de contaminação do punho dos jalecos de profissionais da saúde de uma clinica localizada na cidade de Juazeiro do Norte, Ceará. Foram obtidas 40 amostras diretamente dos punhos dos jalecos com o auxilio de um Swab estéril umedecido com solução salina e transportados em caixas térmicas para o laboratório de microbiologia da faculdade leão Sampaio, onde este material foi inoculado em meio de enriquecimento Brain Heart Infusion (Ágar BHI). As amostras foram incubadas em estufa por 24 horas, logo após foi realizado o semeio das amostras positivas em ágar sangue e ágar Àgar Eosin Methylene Blue (BEM). A identificação das formas bacterianas foi através da forma do crescimento, quando necessário foi feito coloração de Gram e provas bioquímicas. Como resultado foram identificados a presença de um ou mais microrganismos em todas as amostras, obtendo 42% de Streptopcoccus spp., 38% de Bacillus spp. e 20% de Staphylococcus spp. Os resultados obtidos através das análises microbiológicas de jalecos de profissionais da saúde mostram que estes usados durante a prática profissional são contaminados constantemente, tornando um potencial veiculo de transmissão de microrganismos para a população e o meio ambiente se utilizado inadequadamente e fora do ambiente laboratorial. Autor(s) José Diego Bento Neves Orientador(s) Vivianne Cortez Sombra Vandesmet Ano de Publicação 2014 Palavra Chave Bactérias. Contaminação. Jalecos. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica de queijos tipo coalho comercializados no município de Crato - Ceará (B240) | Dárcio Luiz de Sousa Júnior | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica de queijos tipo coalho comercializados no município de Crato - Ceará (B240)
Resumo
O queijo coalho é um alimento saboroso e consumido por boa parte da população, derivado do leite de vaca, este é considerado altamente nutritivo devido a sua composição. Este alimento pode estar contaminado por bactérias, essas que são patógenos e que podem vir de vários locais, como dos manipuladores, do local de sua produção ou do próprio armazenamento desse alimento, desse modo podendo causar uma intoxicação alimentar que tem como um dos sintomas uma forte diarréia, este é um fator de risco para idosos ou crianças podendo levá-los a morte. Objetivou-se verificar a presença bactérias em queijos vendidos em feiras livres e em mercados privados. Os testes, utilizando-se de vinte amostras de diferentes locais se basearam em colocar pequenos pedaços desse queijo em meioBrain Heart Infusion(BHI) e posteriormente semear em placas de ágar Sangue para a pesquisa de bactérias Gram positivas, em ágar Eosin Methylene Blue (EMB) para a pesquisa de bactérias Gram negativas. Foi utilizado também o ágarSalmonella-Shigella(SS) para a pesquisa de Salmonellaspp e Shigellaspp. Nos resultados houve crescimento em ágar SS com 45%de Salmonellaspp e 27,2% deShigellaspp apenas nas amostras de feiras livres, estes resultados mostram-se em desacordo com a legislação por serem positivas nesse tipo de alimento. Os demais resultados se mostram num percentual de 45% de Escherichia coli, 27% de Klebsiellaspp, 18% de Bacilluscereus e 10% de Staphylococcus aureus nas amostras de feiras livres, já nas amostras de mercados privados obtiveram-se 45% de Escherichia coli, 45% de Bacillus cereus e 10% de Klebsiella spp. Esses resultados afirmam que as condições higiênico-sanitárias da manipulação e da exposição do queijo coalho comercializado em feiras livres e em mercados privados da cidade do Crato-Ce são insatisfatórias e que eles podem vir a ser um veículo de doenças, destacando assim a importância das boas práticas de manipulação de alimentos a fim de minimizar essa contaminação. Autor(s) Dárcio Luiz de Sousa Júnior Orientador(s) Vivianne Cortez Sombra Vandesmet Ano de Publicação 2014 Palavra Chave DTAs. Microrganismos. Queijo. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica de utensílios usados no processamento em carnes de açougues localizados na cidade de Juazeiro do Norte - CE (B353) | Aparecida Pinto Tomaz | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica de utensílios usados no processamento em carnes de açougues localizados na cidade de Juazeiro do Norte - CE (B353)
Resumo
Este estudo teve como objetivo a análise bacteriológica de utensílios usados no processamento em carnes de açougues localizados na Cidade de Juazeiro do Norte – CE. Pesquisa de caráter analítico descritivo para avaliar a presença de Staphylococcus aureus, Salmonella Sp, Escherichia coli. A Pesquisa foi desenvolvida com os utensílios utilizados para manipulação das carnes, foram analisadas 40 amostras de utensílios sendo 10 privados e 10 públicos. As coletas foram realizadas nos meses de fevereiro e março de 2016. Essas foram coletadas utilizando swab estéril umedecido com solução salina estéril e colocado no meio de enriquecimento BHI, esse foi incubado por 24 horas a 37°C em estufa bacteriológica. Durante o processamento foram realizadas: a identificação de Staphylococcus aureus, Salmonella sp e Escherichia coli,sendo realizada a partir do BHI com crescimento bacteriológico, sendo feito o semeio em Ágar Monitol, Ágar Salmonella-Shigella(SS) Ágar Eosina Azul de Metileno(EMB), incubados em estufa a 37°C por 24 horas,as placas com crescimento foi realizado a coloração de Gram,as que tiveram crescimento no meio Agar monitol, foi realizado catalase e coagulase e as demais placas provas bioquímicas. Para o perfil de resistência bacteriana foi realizado o método de difusão em disco.Em ambos os estabelecimentos foram encontrados crescimento microbiano de algumas espécies, como Staphylococcus aureus, que nos dois estabelecimentos mostrou-se como o agente microbiano mais prevalente chegando a 62,5%. Diante desta análise confirma-se que há uma precariedade na higienização destes utensílios. Sendo, necessário viabilizar medidas que possam ser eficazes na conscientização e práticas de limpeza e manipulação dos utensílios utilizados, bem como, a higiene pessoal dos manipuladores. Autor(s) Aparecida Pinto Tomaz Orientador(s) Lívia Maria Garcia Leandro Ano de Publicação 2016 Palavra Chave Alimento. Staphylococcus aureus. Utensílios. Bacteriológica. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica do leite bovino comercializado na cidade de Juazeiro do Norte - Ceará (B237) | Cinthia Fernanda Caldas Mendes | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica do leite bovino comercializado na cidade de Juazeiro do Norte - Ceará (B237)
Resumo
O leite é um alimento integral, possui alto teor de proteínas vitaminas, lipídeos e sais minerais dentre outros constituintes. Este pode se tornar uma fonte de microrganismos acarretando uma diversidade de problemas para seus consumidores. Devido esta facilidade de contaminação, o presente estudo teve como objetivo analisar a presença de bactérias, que podem ser encontradas no leite bovino comercializado na cidade de Juazeiro do Norte, Ceará. Foram analisadas 20 amostras de leite bovino in naturaque foram mantidas nas mesmas embalagens comercializadas e levadas ao laboratório de microbiologia da Faculdade Leão Sampaio, onde estas foram também submetidas àfervura, essas amostras foram obtidas de 04 leiteiros ambulantes, 13 feiras livres e 03 verdurões.Uma alçada de cada amostra foi inoculada em meio BHI e incubada em estufa bacteriológica a 37°C por 18-24h, as amostras foram fervidas, esperou-se chegar à temperatura ambiente para que fossem também inoculadas em meio BHI e incubadas em estufa bacteriológica a 37°C por 18-24h. Em seguida foram semeadas nos meios de culturas, Ágar Sangue e ÀgarEMB. As bactérias classificadas como Gram-negativas foram identificadas através da observação do aspecto das colônias e de testes bioquímicos em tubos como ÀgarTSI, ÀgarCitrato de Simmons, Ágar Fenilalanina, ÀgarSIM e prova da oxidase. Foi realizado coloração de Gram para todas as amostras positivas. Identificando a presença de Klebsiella spp., Escherichia coli, Enterobacterspp., Citrobacterspp. e Bacillus spp. no leite in natura e após fervura. Concluiu-se então que o leite in natura comercializado em Juazeiro do Norte, Ceará apresentou uma baixa qualidade bacteriológica, podendo servir de veículo para surtos de intoxicações alimentares. Esta contaminação pode estar relacionada com a falta de higiene das superfícies no momento da ordenha, baldes de transporte, armazenamento e/ou manipulação pelos ordenhadores, mostrando que os princípios básicos da higienização ainda são escassos. Autor(s) Cinthia Fernanda Caldas Mendes Orientador(s) Vivianne Cortez Sombra Vandesmet Ano de Publicação 2014 Palavra Chave Infecção. Leite. Microrganismos. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica dos smartphones de acadêmicos de odontologia (O656) | Cristiskis Mikaelle Gonçalves de Lima | ODONTOLOGIA |
Análise bacteriológica dos smartphones de acadêmicos de odontologia (O656)
Resumo
É sabido que os smartphones são de importância fundamental no nosso dia a dia, assim não
seria diferente no cotidiano clinico dos cirurgiões dentistas. Os celulares que possuem uma
carga microbiana advinda do seu manuseio pelo usuário/proprietário, como também das
superfícies onde foi colocado, já chegam ao ambiente clínico com uma grande carga de
microorganismos. Este estudo tem como objetivo avaliar a contaminação dos smartphones
dos acadêmicos de odontologia. Foram colhidas com o auxílio de um swab estéril embebido
em solução fisiológica 0,9%, 40 amostras de smartphones de acadêmicos de odontologia.
Estas amostras foram encubadas e semeadas, onde sua leitura foi realizada após 24hrs, e os
resultados obtidos foram separados por cada meio de cultura especifico. Houve 100% de
crescimento no cultivo das amostras em caldo BHI e os resultados encontrados foram a
presença das bactérias: Staphylococcus aureus, Staphyloccocus sp., Citrobacter Freundii e
Serratia Marcercens. Nos meios ágar sangue e manitol, houve maior prevalência de
Staphylococcus aureaus no grupo A, e de Staphylococus sp no grupo B. Nos meios
MacConkey e EMB, a Citrobacter Freundii foi mais prevalente no grupo B, e a Serratia
Marcescens no grupo A. Os microorganismos identificados podem ser encontrados na flora
normal da pele e no trato gastro-intestinal de humanos, reforçando assim o pontencial de
infecção cruzada dentro do ambiente clínico odontológico. Após foi feito antibiograma para
obter perfil de resistência e sensibilidade para cada bactéria, onde o perfil de resistência foi
positivo para os patógenos dos smartphones dos acadêmicos do grupo A, especialmente aos
antibióticos Ciprofloxacina e Tetraciclina. Com isso, concluímos que os smartphones dos
acadêmicos de odontologia, possuem contaminação por microorganismos que podem trazer
algum tipo de infecção com potencial de resistência. Autor(s) Cristiskis Mikaelle Gonçalves de Lima Orientador(s) Augusto Henrique Alves de Oliveira Ano de Publicação 2018 Palavra Chave Acadêmicos de odontologia. Bactérias. Smartphone. Curso ODONTOLOGIA |
| Análise bacteriológica dos smartphones de acadêmicos de odontologia (O657) | Clarisse Maria Queiroz Couto | ODONTOLOGIA |
Análise bacteriológica dos smartphones de acadêmicos de odontologia (O657)
Resumo
É sabido que os smartphones são de importância fundamental no nosso dia a dia, assim não
seria diferente no cotidiano clinico dos cirurgiões dentistas. Os celulares que possuem uma
carga microbiana advinda do seu manuseio pelo usuário/proprietário, como também das
superfícies onde foi colocado, já chegam ao ambiente clínico com uma grande carga de
microorganismos. Este estudo tem como objetivo avaliar a contaminação dos smartphones
dos acadêmicos de odontologia. Foram colhidas com o auxílio de um swab estéril embebido
em solução fisiológica 0,9%, 40 amostras de smartphones de acadêmicos de odontologia.
Estas amostras foram encubadas e semeadas, onde sua leitura foi realizada após 24hrs, e os
resultados obtidos foram separados por cada meio de cultura especifico. Houve 100% de
crescimento no cultivo das amostras em caldo BHI e os resultados encontrados foram a
presença das bactérias: Staphylococcus aureus, Staphyloccocus sp., Citrobacter Freundii e
Serratia Marcercens. Nos meios ágar sangue e manitol, houve maior prevalência de
Staphylococcus aureaus no grupo A, e de Staphylococus sp no grupo B. Nos meios
MacConkey e EMB, a Citrobacter Freundii foi mais prevalente no grupo B, e a Serratia
Marcescens no grupo A. Os microorganismos identificados podem ser encontrados na flora
normal da pele e no trato gastro-intestinal de humanos, reforçando assim o pontencial de
infecção cruzada dentro do ambiente clínico odontológico. Após foi feito antibiograma para
obter perfil de resistência e sensibilidade para cada bactéria, onde o perfil de resistência foi
positivo para os patógenos dos smartphones dos acadêmicos do grupo A, especialmente aos
antibióticos Ciprofloxacina e Tetraciclina. Com isso, concluímos que os smartphones dos
acadêmicos de odontologia, possuem contaminação por microorganismos que podem trazer
algum tipo de infecção com potencial de resistência. Autor(s) Clarisse Maria Queiroz Couto Orientador(s) Augusto Henrique Alves de Oliveira Ano de Publicação 2018 Palavra Chave Acadêmicos de odontologia. Bactérias. Smartphone. Curso ODONTOLOGIA |
| Análise bacteriológica e físico-química do leite materno obtido em um banco de leite hospitalar do município de Barbalha - Ceará (B182) | Sabrina Ellen de Sousa Rodrigues | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica e físico-química do leite materno obtido em um banco de leite hospitalar do município de Barbalha - Ceará (B182)
Resumo
Objetivos: analisar a qualidade do leite materno obtido em banco de leite humano (BLH) hospitalar avaliando seus aspectos bacteriológicos e físico-químicos, comparando com a legislação vigente. Métodos: foram analisadas 153 amostras de leite materno quanto aos parâmetros físico-químicos de acidez Dornic através da titulação deste com hidróxido de sódio, o crematócrito com a centrifugação da amostra e diferenciação das colunas de creme e soro e ainda, verificou-se a presença dos coliformes totais com a inoculação da amostra em caldo bile verde brilhante. Resultados: as amostras analisadas apresentaram acidez titulável com variação entre 2 e 16º D (graus Dornic), 65 com grau de acidez maior ou igual a 8º D e 88 foram menor que 8º D. Quanto à análise bacteriológica, observou-se que das 88 amostras analisadas, 6 tiveram cultura positiva para coliformes e 82 foram negativas. Os valores obtidos para o crematócrito variaram entre 397 e 1367 Kcal/L, sendo a média de lipídios totais de 3,71%. Conclusões: a elevada acidez das amostras foi o maior problema detectado no BLH causando um desperdício significativo do leite coletado. Recomenda-se um monitoramento das condições a que o leite está exposto além de orientações às doadoras sobre o armazenamento correto reduzindo o número de amostras com acidez elevada. Autor(s) Sabrina Ellen de Sousa Rodrigues Orientador(s) Fabíola Fernandes Galvão Rodrigues Ano de Publicação 2011 Palavra Chave Banco de leite. Acidez dornic. Crematócrito. Coliformes. Curso BIOMEDICINA |
| Análise bacteriológica e parasitológica da água de cisternas de uma comunidade rural do município de Cedro - Pernambuco (B345) | Maria Daniela Inácio Leite | BIOMEDICINA |
Análise bacteriológica e parasitológica da água de cisternas de uma comunidade rural do município de Cedro - Pernambuco (B345)
Resumo
Este estudo avaliou a qualidade bacteriológica e parasitológica da água de cisternas de uma comunidade rural do município de Cedro-Pe. Corresponde a um estudo qualitativo descritivo e analítico. A fim de identificar presença ou ausência de coliformes totais e Escherichia coli em treze pontos de coletas previamente identificados. Toda a análise foi realizada em triplicata utilizando o método do substrato cromogênico e fluorogênico que apresenta alta sensibilidade e especificidade, tendo como base a clivagem enzimática de uma substância cromogênica para detectar coliformes totais e a clivagem enzimática de uma substância fluorogênica para detecção de E. coli em amostras de 100 mL de água e ainda semeio em meio de cultura Eosina Azul de Metileno (BEM) para a confirmação dos resultados. Foram realizados dois testes parasitológicos, Hoffman modificado que possuem um amplo espectro e Willis, técnica de flutuação para ovos leves. Nos resultados para coliformes totais apresentaram contaminação em 100% das cisternas, estando fora dos padrões de potabilidade foi evidenciado que todas as cisternas apresentaram ausência de E. coli estando em acordo com a legislação vigente. O mesmo se observou nas analises parasitológicas onde todas as amostras estavam livres de contaminação. Em conclusão, faz-se necessário uma fiscalização constante em todas as cisternas, além da utilização de medidas preventivas de descontaminação como o tratamento com cloro, minimizando assim os riscos à saúde da população usuária. Autor(s) Maria Daniela Inácio Leite Orientador(s) Thially Braga Gonçalves Ano de Publicação 2016 Palavra Chave Qualidade. Escherichia coli. Coliformes totais. Parasitas. Curso BIOMEDICINA |