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| Perfil lipídico de estudantes de uma instituição de ensino superior da cidade de Juazeiro do Norte - CE (B332) | Vanderlan Nogueira Holanda | BIOMEDICINA |
Perfil lipídico de estudantes de uma instituição de ensino superior da cidade de Juazeiro do Norte - CE (B332)
Descrição
O presente artigo teve como objetivo determinar o perfil lipídico dos estudantes universitários de uma Instituição de Ensino Superior da cidade de Juazeiro do Norte – CE. Participaram da pesquisa 86 estudantes universitários da área da saúde, destes 44 residiam com os pais e 42 não residiam. O estudo foi dividido em duas etapas: a primeira consistiu da avaliação dos hábitos alimentares a partir da aplicação de um questionário. A segunda compreendeu-se da coleta de sangue para a determinação do perfil lipídico. Após a dosagem do lipidograma, os dados obtidos foram agrupados em tabelas com utilização do Microsoft Excel® e posteriormente analisados com o programa estatístico SPSS®, versão 20. Dos 86 participantes do estudo, 55,8% foram do sexo feminino e 44,2% do sexo masculino. Participaram da pesquisa 33 alunos da Biomedicina, 11 alunos da Fisioterapia, 13 alunos da Psicologia, 12 alunos da Enfermagem e 17 alunos da Odontologia. Em relação à avaliação dos hábitos alimentares, 92,9% dos estudantes que não residem com os pais apresentaram hábitos adequados, enquanto apenas 61,4% dos que residem se enquadraram nesta categoria. Verificou-se que os estudantes que estavam nos semestres mais avançados do curso apresentaram índices de Castelli I significantemente melhores do que os estudantes dos semestres iniciais. A partir dos resultados da presente pesquisa é possível concluir que os estudantes universitários que vivem com os pais e de períodos iniciais da graduação apresentam uma maior probabilidade de desenvolvimento de dislipidemias. Autor(s) Vanderlan Nogueira Holanda Orientador(s) Vivianne Cortez Sombra Vandesmet Ano de Publicação 2015 Palavra Chave Bioquímica clínica. Perfil lipídico. Dislipidemias. Universitários. Curso BIOMEDICINA |
| Perfil lipídico e hepático de pacientes com acne vulgar em uso de isotretinoina (B361) | Juliana Brilhante gomes | BIOMEDICINA |
Perfil lipídico e hepático de pacientes com acne vulgar em uso de isotretinoina (B361)
Descrição
O presente estudo objetivou verificar possíveis alterações laboratoriais de pacientes com acne vulgar durante o tratamento com a isotretinoína na cidade de Juazeiro do Norte, Ceará, no período de 2014 a 2016. Tratou-se de uma pesquisa documental longitudinal retrospectiva, com abordagem quantitativa. Esta foi realizada através da análise de um levantamento de dados secundários, obtidos a partir de 70 prontuários de pacientes tratados com isotretinoína em clínicas dermatológicas. Dos pacientes entre 16 a 22 anos analisados no período de estudo, 80% (n=56) foram de indivíduos do sexo feminino e 20% (n=14) do sexo masculino. Nestes foram administradas dosagens total cumulativas de 120-150 mg/kg de isotretinoína durante o tratamento. As dosagens do colesterol total (88,77%), triglicerídeos (80%), HDL colesterol (85,71%) e LDL colesterol (65,71%), demostram um predomínio dos níveis considerados desejáveis na maioria dos pacientes durante o tratamento. Na avaliação do risco para a Doença Aterosclerótica Coronária pelo cálculo de Castelli I e II, os pacientes não apresentaram valores de risco. As transaminases AST e ALT apresentaram níveis aumentados em 12,9% e 10,0% dos pacientes estudados, respectivamente. A efetivação da farmacovigilância durante o tratamento com isotretinoína do quadro da acne, proporcionou achados laboratoriais dentro dos padrões considerados desejáveis nos pacientes estudados. A orientação dietética e a adaptação da dosagem mg/kg/dia, mantém os níveis sanguíneos adequados, remediando ou evitando a interrupção do tratamento. Um estudo mais aprofundado do acompanhamento das alterações bioquímicas e seus mecanismos farmacocinéticos sobre os pacientes fazem-se necessários. Autor(s) Juliana Brilhante gomes Orientador(s) Amanda Karine de Sousa Ano de Publicação 2016 Palavra Chave Acne. Isotretinoína. Enzimas. Colesterol. Triglicerídeos. Curso BIOMEDICINA |
| Perfil microbiológico da carne moída comercializada no município de Juazeiro do Norte - Ceará (B263) | Wagner Alves Monteiro | BIOMEDICINA |
Perfil microbiológico da carne moída comercializada no município de Juazeiro do Norte - Ceará (B263)
Descrição
Devido seu alto teor proteico, e sua rica constituição de nutrientes essenciais ao metabolismo humano, a carne bovina é um dos alimentos mais consumidos pela população brasileira. Principal derivado cárneo, a carne moída é um alimento que possui alta demanda pela população brasileira, principalmente por apesentar um preço mais acessível que a carne in natura. Por ser um produto que passa por um longo processo de manipulação em seu preparo esse alimento está propenso a ser contaminado em alguma dessas etapas. O alimento contaminado pode ser um veículo de transmissão de doenças, o que pode acarretar problemas a população. Este estudo avaliou o perfil microbiológico da carne moída comercializada no município de Juazeiro do Norte- Ceará. Para a análise microbiológica foram coletadas 12 amostras de carne moída de estabelecimentos públicos e privados, sendo 6 de diferentes pontos comercias dos três principais mercados públicos da cidade, e as outras 6 amostras de frigoríficos privados. Os resultados apontam um elevado grau de contaminação desse alimento, com presença de bactérias como Klebsiella spp., Escherichia coli, Salmonella spp., além de contaminação parasitária e crescimento de fungos na forma de bolor e leveduriforme, na maioria das amostras analisadas, tanto provenientes de mercados públicos, quanto de comércio privado. Nota-se que de acordo com os resultados apontados esse alimento torna-se um veículo de transmissão de doenças para a população, por isso é imprescindível que haja um preparo de modo adequado para tornar esse produto propício para a alimentação humana. Autor(s) Wagner Alves Monteiro Orientador(s) Bruna Soares de Almeida Ano de Publicação 2014 Palavra Chave Carne. Microrganismo. Contaminação. Curso BIOMEDICINA |
| Perfil microbiológico de sanduíches naturais comercializados na cidade de Juazeiro do Norte - CE (B264) | Viviane de Jesus Alves | BIOMEDICINA |
Perfil microbiológico de sanduíches naturais comercializados na cidade de Juazeiro do Norte - CE (B264)
Descrição
Os alimentos naturais são de suma importância para a saúde humana, proporcionando substâncias nutricionais que sofrem pouca interferência de industrializados. Porém a manipulação alimentar e o comércio de rua podem proporcionar contaminação por microrganismos patogênicos e assim causar riscos a saúde do consumidor. O presente estudo teve como objetivo traçar o perfil microbiológico de sanduíches naturais comercializados na cidade de Juazeiro do Norte-CE. Foram coletados 10 amostras randomizadas em pontos de vendas distintos que comercializassem sanduíches naturais no município de Juazeiro do Norte, com a aplicação de check-list para avaliação das condições higiênico-sanitárias dos locais de vendas. As amostras foram incubadas em meio BHI por 24horas, posteriormente semeadas nos meios EMB, SS e em meio Ágar Sabouroud, também foram feitas analises parasitológicas pelo método de Hoffman modificado para identificação dos microrganismos encontrados nesse alimento. Os resultados obtidos para analise bacteriológica foram 70% para Klebsiella spp., 30% para Escherichia coli e 30% para Salmonella spp. Para as analises micológicas obteve-se 40% de contaminação por estruturas leveduriformes, 10% por bolores e 50% das amostras apresentaram as duas estruturas bolores e leveduras. Para a analise parasitológica ocorreu a presença de Entamoeba coli, Giardia spp e Endolimax nana. Conclui-se que as analises do perfil microbiológico de sanduiches naturais foram de importância significativa para contribuir com informações para melhor compreensão das boas práticas de manipulação e higiene alimentar, com isso minimizar os riscos a saúde humana dos que consomem sanduiches naturais. Autor(s) Viviane de Jesus Alves Orientador(s) Bruna Soares de Almeida Ano de Publicação 2014 Palavra Chave Perfil. Microbiológico. Sanduíche. Manipulação. Alimento. Curso BIOMEDICINA |
| Perfil motor dos alunos das escolas públicas estaduais de Juazeiro do Norte que praticam futsal (E.F04) | Weilher Feitosa de Melo | EDUCAÇÃO FÍSICA |
Perfil motor dos alunos das escolas públicas estaduais de Juazeiro do Norte que praticam futsal (E.F04)
Descrição
O presente estudo tem a finalidade de avaliar e posteriormente comparar o perfil motor dos alunos das escolas públicas estaduais de Juazeiro do Norte que praticam futsal; desta forma identificar três vertentes que poção ilustrar o perfil destes alunos e saber se existem relações entre o público alvo da pesquisa, foi utilizado o modelo de pesquisa de corte transversal e descritivo exploratório no período de março até maio com aplicação dos seguintes testes: força com teste base de salto horizontal, resistência, utilizando o teste de Cooper (teste de 12 minutos) e o teste de flexibilidade com o auxilio do banco de Wells. Esta pesquisa foi feita com uma amostra de duas escolas estaduais, com uma quantidade de 20 alunos sendo, 10 de cada instituição; ao termino da pesquisa foi verificado que no teste de força a um equilíbrio em seus resultados, uma instituição foi classificada em bom e a outra razoável, já no teste de flexibilidade foi detectado uma igualdade de valência com uma média igual, muito bom e no teste de resistência ouve uma variável entre os alunos das instituições onde uma se classificou em muito ruim e a outra manteve uma média. Conclui-se que o perfil motor desses alunos apesar de algumas diferenças nos resultados os praticantes da modalidade estudada nesta amostra estão equiparados em suas valências físicas. Autor(s) Weilher Feitosa de Melo Orientador(s) Francisco Marcelo Catunda de Oliveira Ano de Publicação 2011 Palavra Chave Valências físicas. Escolas públicas. Futsal. Curso EDUCAÇÃO FÍSICA |
| Perfil nutricional das crianças menores de cinco anos de idade de uma creche na cidade de Barbalha-CE (E263) | Jaqueline Macêdo Santana | ENFERMAGEM |
Perfil nutricional das crianças menores de cinco anos de idade de uma creche na cidade de Barbalha-CE (E263)
Descrição
A infância consiste em uma fase da vida repleta de modificações físicas e psicológicas,
mudanças essas que caracterizam o crescimento e desenvolvimento infantil e necessita
ser acompanhada de perto. Um fator importante que merece atenção consiste no estado
nutricional, pois este pode interferir de forma significativa, podendo ocasionar sérios
danos a saúde infantil. Este estudo caracteriza-se por ser de abordagem quantitativa e de
natureza exploratória, cujo principal objetivo foi” Conhecer o perfil nutricional das
crianças menores de cinco anos em uma Creche em Barbalha- CE”. A coleta dos dados
foi realizada no período de setembro a outubro de 2010, em uma Creche no Sítio
Brejinho no município de Barbalha-CE. Participaram da pesquisa as mães e as crianças
menores de cinco anos que eram matriculadas e freqüentavam a creche selecionada. Foi
utilizada para coleta de dados uma entrevista estruturada com as mães e as crianças
foram pesadas e verificado seu comprimento. Os dados coletados foram organizados,
analisados e dispostos em gráficos e tabela. Desta forma pode-se traçar o perfil sócio
demográfico das mães observando que eram jovens, a grande maioria não conseguiram
concluir o ensino médio, com renda entre 1 a 2 salários, estado civil separadas,com
residência própria e de tijolo, com coleta de lixo usando a rede pública e céu aberto, um
grande percentual não possuem animais domésticos.Com relação ao peso e estado
nutricional 32 crianças encontram-se com o peso adequado e 08 destas crianças estão
em risco de desnutrição ou desnutridas.Destacamos que entre os desnutridos prevaleceu
o sexo masculino. E entre as 40 crianças que participaram do estudo 48% não eram
acompanhado por profissionais de saúde e a instituição não possue nutricionista. Autor(s) Jaqueline Macêdo Santana Orientador(s) Mônica Maria Viana da Silva Ano de Publicação 2010 Palavra Chave Perfil nutricional. Crianças. Crescimento. Desenvolvimento. Curso ENFERMAGEM |
| Perfil nutricional de idosos portadores de diabetes mellitus tipo 2 no município de Barbalha, Ceará (E428) | Alana Alexandre Lôbo | ENFERMAGEM |
Perfil nutricional de idosos portadores de diabetes mellitus tipo 2 no município de Barbalha, Ceará (E428)
Descrição
O diabetes mellitus é um distúrbio metabólico que acarreta várias complicações, onde senão
aplicado intervenções de controle, pode influenciar em sérios problemas de saúde ou no
progresso de outras doenças associadas (BRSIL, 2002). Por isso, a pessoa idosa diabética,
necessita de uma atenção específica, principalmente no perfil nutricional, onde se deve
planejar uma dieta que seja recomendada de acordo com suas necessidades, para promover
expectativas de vida dessas pessoas diante da doença crônica. O estudo objetivou conhecer o
perfil nutricional do idoso portador de diabetes mellitus tipo 2, no município de Barbalha-CE.
Trata-se de um estudo descritivo, exploratório com aspectos quantitativos realizado em uma
unidade de referência no município de Barbalha-CE, no período de julho a setembro de 2012.
A amostra em estudo correspondeu a 55 idosos portadores de diabetes mellitus tipo 2. O
instrumento de coleta foi um formulário, especificamente um recordatório de 24 horas,
aplicado nos idosos diabéticos que aceitaram participar da pesquisa. Foram respeitados os
aspectos éticos legais em seres humanos de acordo com a Resolução 196/96 do Conselho
Nacional de Saúde. Os dados foram analisados e apresentados através de tabelas e gráficos
que permitiram traçar o perfil da amostra diante das variáveis de faixa etária, sexo, etnia/cor,
renda e escolaridade, onde se obteve como resultado uma freqüência de 61,8% de idosos
diabéticos tipo 2 entre 60 a 70 anos, o sexo predominante foi o feminino com 70,9% da
amostra, os pardos foram os mais presentes com 61,8% do total, 56,4% dos idosos
evidenciaram ter uma renda igual ou menor a um salário mínimo e os que estudaram de 1 a 4
anos foram os mais recorrentes com uma freqüência de 34,5%. Os resultados também
mostram que 40% dos idosos diabéticos estão com o IMC igual ou maior que 30, equivalendo
a sobrepeso,74,5% dos indivíduos da amostra apresentaram a CC alterada, na média dos três
recordatórios 24h aplicados, obteve-se uma média de 98% dos idosos diabéticos que fazem
ingestão de carboidratos acima do recomendado. A média de ingestão diária de
micronutrientes pela amostra referiu que, todos ingerem em uma quantidade menor que a
recomendada, potencializando ainda mais riscos a esses idosos. Conclui-se, então, que os
idosos diabéticos da amostra não apresentam um padrão nutricional adequado, podendo
acarretar em problemas de saúde que venham a associar-se com o distúrbio crônico instalado.
É necessária a institucionalização de políticas de saúde mais evidentes na atenção dos idosos
diabéticos, principalmente, no intuito de melhorar o padrão alimentar desses indivíduos. Autor(s) Alana Alexandre Lôbo Orientador(s) Andréa Couto Feitosa Ano de Publicação 2012 Palavra Chave Idoso. Diabetes mellitus. Nutrição. Curso ENFERMAGEM |
| Perfil profissional, nível de atividade física e qualidade de vida de professores das áreas de saúde de duas instituições de ensino superior do cariri cearense (E.F105) | Luciana Pinto da Silva | EDUCAÇÃO FÍSICA |
Perfil profissional, nível de atividade física e qualidade de vida de professores das áreas de saúde de duas instituições de ensino superior do cariri cearense (E.F105)
Descrição
Este estudo teve como objetivo principal identificar e comparar perfil profissional, nível de atividade física e qualidade de vida de professores das áreas de saúde de duas instituições de ensino superior do Cariri Cearense. Participaram da pesquisa 112 professores de ambos os sexos, 59 do sexo feminino (52,7%) e 53 do sexo masculino (47,3%) com faixa etária de 22 a 59 anos de idade, das instituições Universidade Regional do Cariri (URCA), localizada na cidade do Crato e Faculdade Leão Sampaio (FALS) localizada na cidade de Juazeiro do Norte. O instrumento de pesquisa utilizado foi um questionário autoaplicável composto por informações demográficas e profissionais, comportamentos de risco à saúde e agravos à saúde, percepção sobre a qualidade de vida e nível de atividade física, através da aplicação respectiva do WHOQOL-Bref e do IPAQ, em sua versão curta. A coleta de dados ocorreu no período de outubro a dezembro de 2012. A análise dos dados foi realizada através do Programa Stata, versão 12.0, em que utilizou-se a estatística descritiva e a inferencial, os valores mínimos, máximos, médios e desvio padrão, frequências absolutas e relativas, teste para amostras independentes e teste de Qui-quadrado para verificar possíveis associações entre as variáveis pesquisadas. Sobre os principais resultados verificam-se que os professores pesquisados de forma geral apresentam média de 35±8 anos de idade, têm 7,49±6,79 anos de tempo de docência, em que os homens apresentaram mais tempo de docência do que as mulheres e têm uma carga horária de trabalho semanal estimada em 27,92±13,83 horas. Sobre as características demográficas e profissionais verifica-se que a maioria (49,1%) é casada, segue a religião católica (64,2%), ensina em IES privada (46,4%), é especialista (45,5%), trabalha de 21 a 40 horas/semanais (46,4%) e não exercem outra atividade remunerada (51,8%), percebe estar menos envolvido com atividade física do que há um ano (36,6%), tem percepção negativa sobre o nível de atividade física atual (50,9%) e é insuficientemente ativa (70,5%). Com relação à qualidade de vida, constata-se a partir das médias que os domínios mais prejudicados são o domínio ambiental (67,48± 11,46) seguido do domínio psicológico (71,87±10,55) e os mais positivos são o domínio físico (74,30±12,70) e o social (73,44±15,03). As evidências relacionadas à questão da maioria dos professores, ser insuficientemente ativa e apresentar prejuízos nos domínios ambiental, no domínio geral e no psicológico tornam-se preocupantes e necessárias de atenção. Nesse sentido, espera-se que os resultados encontrados possam contribuir e incentivar para a ampliação das discussões, realização de novos estudos e desenvolvimento de políticas públicas e privadas de saúde que busquem conscientizar, promover e intervir para a adoção de um estilo de vida mais saudável, para a promoção da saúde e melhoria da qualidade de vida desses profissionais. Autor(s) Luciana Pinto da Silva Orientador(s) João Marcos Ferreira de Lima Silva Ano de Publicação 2013 Palavra Chave Nível de atividade física. Qualidade de vida. Professor universitário. Curso EDUCAÇÃO FÍSICA |
| Perfil químico do óleo essencial de ocimum gratissimum L. e avaliação da atividade antibacteriana e moduladora de resistência à antibióticos pelo método de contato gasoso (B289) | Maria Karollyna do Nascimento Silva | BIOMEDICINA |
Perfil químico do óleo essencial de ocimum gratissimum L. e avaliação da atividade antibacteriana e moduladora de resistência à antibióticos pelo método de contato gasoso (B289)
Descrição
Produtos vegetais com potencial antimicrobiano e com capacidade de modular a ação de fármacos vêm se tornando objetivos de diversas pesquisas. Muitos estudos realizados com a espécie Ocimum gratissimum Lamiaceae relatam atividades biológicas encontradas no óleo essencial e nos extratos obtidos de diversas partes da planta. Dessa maneira, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito antibacteriano e modulador do Óleo Essencial de Ocimum gratissimum L. (OEOg) e do seu composto majoritário Eugenol. O OEOg foi extraído pelo método de hidrodestilação e o composto Eugenol foi obtido comercialmente de Sigma Chemical Co. Foram utilizadas linhagens multirresistentes de Escherichia coli e Staphylococos aureus. A atividade antibacteriana e o efeito modulador dos compostos foi avaliada pelo método do contato gasoso. Na análise química, além do Eugenol, foram identificados outros compostos como 1,8-Cineole e β-Selinene. Na avaliação da atividade antibacteriana, tanto o OEOg como o Eugenol, não foram capazes de formar halo de inibição do crescimento bacteriano em nenhuma das concentrações testadas, entretanto, nos testes de modulação com Amicacina e Eritromicina foi identificado sinergismo do OEOg e do Eugenol frente E. coli e S. aureus. Para a Gentamicina, foi observado um antagonismo quando combinado com o OEOg frente S. aureus, entretanto, frente E. coli foi observado sinergismo. Quando combinado com o Eugenol, houve também sinergismo frente S. aureus, mas para E. coli foi identificado indiferença. Diante dos resultados obtidos neste estudo, conclui-se que o OEOg e o Eugenol podem representar futuramente uma nova ferramenta de antibioticoterapia contra bactérias resistentes. Autor(s) Maria Karollyna do Nascimento Silva Orientador(s) Edinardo Fagner Ferreira Matias Ano de Publicação 2015 Palavra Chave Resistência. Modulação. Contato gasoso. Eugenol. Ocimum gratissimum L. Curso BIOMEDICINA |
| Perfil químico e análise das atividades biológicas do extrato aquoso do fruto de morinda citrifolia l. – NONI (B886) | Vinicius Alves de Lima | BIOMEDICINA |
Perfil químico e análise das atividades biológicas do extrato aquoso do fruto de morinda citrifolia l. – NONI (B886)
Descrição
Nesse estudo foi analisado o perfil químico e atividades biológicas do extrato aquoso fruto de
Morinda citrifolia L. Os frutos foram colhidos na zona rural da cidade de Iguatu - CE e
direcionadas para o município de Juazeiro do Norte - CE para as devidas avaliações. O extrato
foi produzido por meio de técnicas de trituração, filtragem e liofilização e sua prospecção foi
realizada através da observação de caráter visual e intensificação da cor ou formação de
precipitado após adição de reagentes específicos. Posteriormente, foi submetido às análises
antioxidante por meio do método DPPH - 2,2-difenil-1-picrilhidrazil, citotóxica e citoprotetora
através de modelos eritrocitários expostos a diferentes concentrações de NaCl e ensaio de
toxicidade frente ao microcrustáceo Artemia salina L. Os resultados foram analisados pelo
ANOVA bidirecional através do modelo de regressão linear e teste de Tukey e Bonferroni por
comparação múltipla. A análise estatística foi realizada através do software GraphPad Prism
7.0® e os resultados em p< 0.01 foram considerados estatisticamente significativos. O extrato
apresentou metabólitos secundários como, flavonóides, triterpenos, alcalóides, saponinas,
antraquinonas, fenóis/taninos e cumarinas, apresentou CL50 de 187 μg/mL frente ao
microcrustáceo Artemia salina L., não obteve atividade antioxidante significativa, mas
apresentou atividade citoprotetora em variações de concentrações de NaCl, e atividade
citotóxica observando hemólise nas concentrações de 500 e 1000μg/mL do extrato. Portanto,
são necessários estudos para especificar os metabólitos presentes e dosagens aceitáveis para
não causar efeitos nocivos no organismo. Os resultados obtidos neste artigo são de suma
importância e contribuição para o aprimoramento e desenvolvimento científico. Autor(s) Vinicius Alves de Lima Orientador(s) Amanda Karine De Sousa Ano de Publicação 2023 Palavra Chave Morinda citrifolia. Noni. Perfil Químico. Toxicidade Curso BIOMEDICINA |