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| Análise microbiológica da água de coco comercializada na cidade de Juazeiro do Norte - CE (B329) | Janniely Vieira da Silva | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água de coco comercializada na cidade de Juazeiro do Norte - CE (B329)
Resumo
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica da água de coco comercializadas na cidade de Juazeiro do Norte, Ceará. As amostras foram inoculadas em meio BHI (Braian Infusion Hair) e levadas para estufa, em seguida realizado o semeio nos meios Ágar manitol, Ágar Salmonella-Shiguella (SS) e Ágar Eosina Azul de Metileno (EMB), posteriormente realizado provas bioquímicas para confirmação das espécies. Foram adquiridas 30 amostras de água de coco destas, 30% apresentaram contaminação bacteriana sendo 10% por Staphylococcus aureus, 20% por Escherichia coli e 0% de Salmonella sp., este índice de contaminação pode estar relacionado aos resultados obtidos no check-list, em que foi visto que os ambulantes não realizavam o armazenamento e a higienização dos utensílios de trabalho adequadamente. Para avaliação do perfil de resistência foi realizado o antibiograma das cepas de Staphylococcus aureus e Escherichia coli. As cepas de Staphylococcus aureus apresentaram resistência a quatro dos cinco antibióticos utilizados e Escherichia coli apresentou resistência a três antibióticos. Diante do exposto é necessário que haja uma maior fiscalização por partes dos órgãos reguladores da produção de alimentos para auxiliar os vendedores ambulantes, na tentativa de minimizar os risco e garantir a saúde dos consumidores. Autor(s) Janniely Vieira da Silva Orientador(s) Lívia Maria Garcia Leandro Ano de Publicação 2015 Palavra Chave Água de coco. Microrganismos. Ambulantes. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água de escolas de ensino fundamental e de uma creche do distrito Santa Cruz município de Pedra Branca - CE (B258) | Ediberto Moreira de Sousa | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água de escolas de ensino fundamental e de uma creche do distrito Santa Cruz município de Pedra Branca - CE (B258)
Resumo
A água é um elemento de fundamental importância para a vida, contudo pode ser um veículo utilizado como forma de contaminação por inúmeros microrganismos, que transmitem doenças através da mesma. Por este motivo faz-se necessário a verificação da qualidade microbiológica da água dos abastecimentos públicos. O presente estudo trata de pesquisa exploratória, do tipo experimental, com abordagem qualitativa, que teve por objetivo determinar a presença ou ausência de bactérias na água das escolas de ensino fundamental e da creche do distrito Santa Cruz do município de Pedra Branca, CE. A análise das amostras foi realizada no laboratório de microbiologia da Faculdade Leão Sampaio onde foram coletadas de acordo com as normas indicadas na AMERICAN PULBLIC HEALTH ASSOCIATION (2001). A determinação da presença/ausência de coliformes totais e Escherichia coli foi realizada pelo método do substrato Cromogênico\ Fluorogênico. Onde se obteve a presença de coliformes totais em 100% das amostras, no entanto não foi evidenciada a presença de Escherichia coli. A partir dos resultados encontrados nessa pesquisa há uma necessidade de um acompanhamento constante da qualidade desta água, visando principalmente segurança sanitária para as crianças e funcionários dessas instituições. Autor(s) Ediberto Moreira de Sousa Orientador(s) Fernando Gomes Figueredo Ano de Publicação 2014 Palavra Chave Água. Qualidade microbiológica. Heterotróficas. Coliformes totais. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água de um poço profundo e da caixa d’água localizado no distrito de São Miguel no município de Mauriti - Ceará (B499) | Renata Alves Cartaxo | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água de um poço profundo e da caixa d’água localizado no distrito de São Miguel no município de Mauriti - Ceará (B499)
Resumo
O presente trabalho objetivou-se analisar a qualidade microbiológica da água de um
poço e da caixa d’água no distrito de São Miguel localizado no município de Mauriti –
Ceará. A qualidade da água do poço foi analisada utilizando o método do colilert que
detecta presença ou ausência de coliformes totais e Escherichia coli em 100mL de água.
O método reconhece os coliformes totais pela alteração na coloração do meio, de
incolor para amarelo e a identificação para E. coli, se dar pela fluorescência à amostra
sob luz ultravioleta no comprimento de onda de 360 nm Os resultados revelaram a não
conformidade com a legislação para a água do poço e da caixa d’água, visto que todas
as amostras coletadas registraram a presença de microrganismos do grupo coliformes.
Neste caso, é recomendável o tratamento e monitoramento desse recurso hídrico de
modo a melhorar sua qualidade e garantir a segurança de seus consumidores. Autor(s) Renata Alves Cartaxo Orientador(s) Lívia Maria Garcia Leandro Ano de Publicação 2017 Palavra Chave Água. Coliformes. Escherichia coli. Poço. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água de um poço profundo localizado na comunidade taboquinha na cidade de Milagres - CE (B527) | Isis Rayane Sampaio da Silva | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água de um poço profundo localizado na comunidade taboquinha na cidade de Milagres - CE (B527)
Resumo
Objetivou-se analisar a qualidade bacteriológica da água de um poço profundo localizado na
comunidade de taboquinha Milagres-CE bem como apresentar os resultados qualitativos
obtidos das analises. As amostras foram analisadas com o uso do substrato Fluorogênico e
Cromogênico, os quais foram adicionados nos frascos contendo 100 mL de amostras sendo
fechados E agitados vigorosamente, até que todos os grânulos fossem dissolvidos, incubandose logo após em estufa a 35°C por 24 horas. A determinação dos coliformes totais foram
realizadas através do substrato ONPG que é hidrolisado pela enzima β-D galactosidade,
seguido da liberação do orto-nitrofenol, coloração amarela que indica presença de coliformes
totais. A determinação de Escherichia coli foi feito através do substrato MUG que é
hidrolisado pela enzimaβ-glicuronidase, com liberação da 4-metil-umbeliferona apresentando
fluorescência azul sob exposição á luz ultravioleta que indica presença da bactéria. As
análises realizadas de abril a maio de 2018 evidenciaram que em todas as amostras houve
presença de Coliformes totais e Escherichia coli, e apenas uma amostra não apresentou
presença deste microrganismo. Esses resultados obtidos determinam que essa água está
imprópria para consumo humano de acordo com a portaria 2.914 de 12 de dezembro de 2011
do ministério da saúde. Essas contaminações podem dar-se pelas condições precárias de
saneamento básico e falta de tratamento adequado da água antes da sua distribuição. Autor(s) Isis Rayane Sampaio da Silva Orientador(s) Ihernes Augusto Arnes dos Santos Ano de Publicação 2018 Palavra Chave Água. Coliformes totais. Escherichia coli. Poços. Curso BIOMEDICINA Baixar tcc |
| Análise microbiológica da água de uma unidade hospitalar do município de Juazeiro do Norte - CE (B169) | Williane Albuquerque Araujo | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água de uma unidade hospitalar do município de Juazeiro do Norte - CE (B169)
Resumo
A água é um bem natural considerado renovável, porém na sociedade está presente em abundância. A disponibilidade de água potável é uma condição indispensável à própria vida. O hospital é um ambiente que é freqüentado diariamente por crianças, adultos e profissionais da saúde. No ambiente hospitalar a água é insumo essencial dentro das atividades exercidas sendo utilizadas em vários setores, necessitando de aplicações adequadas para suas atividades diárias como na lavanderia, cozinha, bebedouros, laboratórios e higiene pessoal. Diante o exposto, este trabalho tem como principal fundamento analisar a qualidade microbiológica da água utilizada nos diversos setores de uma unidade hospitalar do município de Juazeiro do Norte - CE. Nesse estudo foram realizadas análises bacteriológicas de acordo com a legislação vigente para consumo humano para indicação de Coliformes totais e Escherichia coli através do teste de presença e ausência utilizando os substratos ONPG/MUG. Foram obtidos resultados positivos para Coliformes totais e resultado negativo para Escherichia coli nos cinco locais distintos de coleta que foram identificados da seguinte forma p1= bebedouro da recepção, p2= laboratório, p3= torneira do ambulatório, p4= cozinha, p5= lavanderia, os dados foram fornecidos ao responsável da instituição sendo assim sugeridos possíveis alternativas para melhoria da qualidade da água nesse ambiente contribuindo para o bem estar da população. Através dos resultados obtidos neste trabalho observa-se importante contaminação por Coliformes totais no hospital localizado na sede do município de Juazeiro do Norte, sendo necessária a realização de pesquisa para saber a origem das causas desta contaminação nos ambientes analisados. Esta, realizada por um profissional da área de análise de água contratado pela instituição. Autor(s) Williane Albuquerque Araujo Orientador(s) Cicera Josislane Crispim da Silva Ano de Publicação 2012 Palavra Chave Qualidade da água. Hospital. Coliformes totais. Microorganismo. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água de uma unidade tipo cacimba situada em uma zona rural em Missão Velha - CE (B328) | Letícia Moreira de Araújo Barros de Sá | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água de uma unidade tipo cacimba situada em uma zona rural em Missão Velha - CE (B328)
Resumo
Analisar a qualidade microbiológica da água de uma unidade tipo cacimba situada em um sítio da zona rural em Missão Velha – CE. As amostras foram analisadas pelo método de tubos múltiplos para a determinação e quantificação do número mais provável de coliformes totais e termotolerantes em amostras de água provenientes da cacimba, da caixa d’ água onde ela é armazenada e posteriormente da torneira. As análises bacteriológicas realizadas nos meses de julho e agosto de 2015 revelaram a presença de coliformes totais e termotolerantes em 100% das amostras analisadas dos três pontos de coleta, sendo que para coliformes totais a água da torneira foi a que predominou nas análises dos dois meses consecutivos enquanto que para coliformes termotolerantes a água coletada no mês de julho da caixa d’ água foi a que apresentou número mais provável mais relevante para este grupo de bactérias. A realização das análises em dois meses provou que a contaminação da água ocorria de forma maciça e constante causada certamente pelas condições físicas que se encontrava a tubulação da residência juntamente com a ausência de higienização e desinfecção da caixa d’água. Dessa forma, independentemente da fonte poluidora a água utilizada pelo grupo familiar encontra-se totalmente inapropriada para o consumo humano demostrando a necessidade de medidas educacionais e preventivas eficientes tanto para o tratamento desta água quanto para o seu armazenamento e manejo. Autor(s) Letícia Moreira de Araújo Barros de Sá Orientador(s) Lívia Maria Garcia Leandro Ano de Publicação 2015.2 Palavra Chave Água. Cacimba. Coliformes. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água do hospital referência da cidade Exu - PE (B172) | Daniele Alves Clementino | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água do hospital referência da cidade Exu - PE (B172)
Resumo
Em quase todos os estudos ambientais aquáticos são encontrados diversos microorganismos, entre eles alguns patogênicos ao homem, que tem como rota de transmissão o ciclo feco-oral. Pelo fato de a água ser o alimento mais consumido pela população, ela está associada a diversos casos de doenças de riscos a saúde pública. Assim, o controle da qualidade da água antes do consumo é essencial. O grupo de bactérias mais usado para estudo é o grupo coliformes totais e termotolerantes. Objetivando-se avaliar a qualidade microbiológica da água de hospital, foram analisadas 12 amostras de águas consumidas no hospital público para lavagem de alimentos e consumo. Foram realizadas análises para determinação de coliformes totais e termotolerantes, utilizando-se a técnica dos tubos múltiplos. Na maioria das amostras houve presença de contaminação por coliformes totais e termotolerantes, o que demonstra qualidade microbiológica não satisfatória. Entre as amostras de água tratadas, somente a do bebedouro não houve crescimento, sugerindo condições higiênicas adequadas. Sugere-se o monitoramento da qualidade da água fornecida aos pacientes do hospital, principalmente na prevenção de doenças de veiculação hídrica. Autor(s) Daniele Alves Clementino Orientador(s) Edinardo Fagner Ferreira Matias Ano de Publicação 2012 Palavra Chave Análise. Água. Coliformes totais e termotolerantes. Microorganismos. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água do poço localizado no sitio Jenipapeiro no município de Brejo Santo - CE (B396) | Analú de Sousa Silva | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água do poço localizado no sitio Jenipapeiro no município de Brejo Santo - CE (B396)
Resumo
O trabalho teve como objetivo, avaliar a qualidade microbiológica da água do poço localizado no sitio jenipapeiro no município de Brejo Santo-CE, bem como apresentar os contaminantes que possam estar presentes. As amostras foram analisadas pelo método de tubos múltiplos, em triplicata, com o intuito de determinar e quantificar o número mais provável de coliformes totais e coliformes termotolerantes em amostras de água procedentes de poços e posteriormente da torneira 1 e torneira 2. As análises mostraram no mês de agosto e setembro de 2016, a presença de coliformes totais em 62,4% e 53,9% de coliformes termotolerantes das amostras nos três pontos de coleta, sendo que tanto para coliformes totais como para coliformes termotolerantes a água da torneira 1 foi a que apresentou número mais relevante de contaminação, enquanto que a torneira 2 e o poço apresentaram um número menor de contaminação. A realização das análises nos dois meses confirmou que a contaminação ocorria de forma persuasiva, sendo causada provavelmente devido a más condições de higiene e desinfecção das tubulações e da caixa d´água onde ocorre o acondicionamento ate chegar à torneira. Essa contaminação provavelmente é devido à falta de higienização e descontaminação do poço e tubulações. Assim, a água utilizada pela população está impropria para o consumo humano evidenciando a necessidade de medidas preventivas e assepsia eficiente para o tratamento da água e das tubulações, visando assegurar uma melhor qualidade da água. Autor(s) Analú de Sousa Silva Orientador(s) Lívia Maria Garcia Leandro Ano de Publicação 2016 Palavra Chave Água. Poço. Coliformes Totais. Termotolerantes. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água dos bebedouros consumida em creches municipais da cidade de Juazeiro do Norte - CE (B327) | Natália Ferreira Rocha | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água dos bebedouros consumida em creches municipais da cidade de Juazeiro do Norte - CE (B327)
Resumo
O presente trabalho teve como objetivo análisar a qualidade microbiológica da água consumida dos bebedouros em creches municipais da cidade de Juazeiro do Norte – CE, este trabalho trata- se de um estudo qualitativo, descritivo e analítico. As amostras coletadas foram analisadas através dos substratos ortonitrofenil- β- D- galactopiranósido (ONPG) e fluorogênico 4-metil- β-D- glucuronido (MUG) assim podendo evidenciar a presença ou ausência de coliformes Totais e Escherichia coli e para maior confiabilidade dos resultados as amostras foram acopladas no meio Brain heart infusion (BHI) para que ocorra a proliferação das bactérias nesse meio e depois incubada na estufa por 24 horas decorrido desse tempo foram semeada no meio Eosin methylene blue agar (EMB) para confirmar se a presença de Escherichia coli na água em estudo. De acordo com os resultados obtidos da analise da água da creche A verificou ausência de 100% de coliformes totais e Escherichia coli tanto para caixa d´água como do bebedouro, é os resultados relatados da analise de água da creche B o bebedouro apresentou ausência de 100% de coliformes totais e Escherichia coli. Portanto, após verificar-se os resultados obtidos, pode-se afirmar que as amostras analisadas estão aptas para o consumo humano de acordo com os padrões de potabilidade da portaria 2914/2011 do Ministério da Saúde fato este pode ser oriundo de boas praticas de higienização por parte dos responsáveis das escolas em questão, assim demostrando uma preocupação com a oferta de uma água com qualidade á população que faz uso da mesma, ela estando parcialmente livre de contrair doenças de veiculação hídrica, assim colaborando com boas pratica de saúde publica. Autor(s) Natália Ferreira Rocha Orientador(s) Ihernes Augusto Arnes dos Santos Ano de Publicação 2015 Palavra Chave Água. Contaminação. Coliformes. Curso BIOMEDICINA |
| Análise microbiológica da água que abastece uma casa de apoio ao idoso em Juazeiro do Norte - CE (B485) | Kaeline Pereira Feitosa Oliveira | BIOMEDICINA |
Análise microbiológica da água que abastece uma casa de apoio ao idoso em Juazeiro do Norte - CE (B485)
Resumo
O estudo teve como objetivo realizar a análise da qualidade microbiológica da água de uma casa de apoio ao idoso localizado na cidade de Juazeiro do Norte – CE. A análise das amostras se deu através da metodologia do substrato cromogênico, fluorogênico, tendo como princípio clivagens enzimáticas, indicando presença ou ausência de coliformes totais e Escherichia coli. O material foi coletado diretamente nas torneiras, estas foram higienizadas com etanol a 70%, e as de material resistente foram também flambadas previamente, o conteúdo foi armazenado em frascos estéreis com 0,1 mL da solução de tiossulfato de sódio a 10%. As amostras com o substrato foram levadas para incubação na estufa a 35°c por 24 horas, em seguida se deu a análise da coloração na luz ambiente e luz UV. Diante disso os resultados observados para coliformes totais não foram satisfatórios, estando presentes em 88,8% das amostras, e Escherichia coli que estavam presentes em 44,4% destas. Diante destes resultados a água encontra-se imprópria para consumo humano de acordo com portaria nº 2.914, a qual determina que uma água para consumo deve apresentar-se isenta em 100 ml de amostra analisada para coliformes totais e Escherichia coli. Devido imunossenescência, a ingestão de água imprópria pelo idoso representa uma maior suscetibilidade ao desenvolvimento de infecções. Autor(s) Kaeline Pereira Feitosa Oliveira Orientador(s) Rakel Olinda Macedo Ano de Publicação 2017 Palavra Chave Água. Coliformes totais. Escherichia coli. Idosos. Curso BIOMEDICINA |